Sa mère, Lucie Adam, est aubergiste à Kirwiller. Son père, François Meyer, instituteur. A 14 ans, Pierre Meyer veut ârtir en apprentissage. Il sera cuisinier, c'est sa mamama (grand-mère) Julie qui lui en a donné le goût. Mais, à peine sorti de l'adolescence, il devient le témoin des difficultés financières de ses parents.